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銀座矢部にて、至福の和食。これがかの有名な納豆うどん。。納豆じゃないみたい。

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梅雨空の続く毎日。

鮎でもいただきましょうぞ。

ドクターoと、感染症についての談義のため
和食屋で密談。

和食と言えば

銀座矢部

コースの最後には

有名な納豆うどん
しめる!!

鮎ちゃんーー−!こぶりで香ばしい。カリカリです。


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フォアグラならぬ肝料理。繊細なレシピ。

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お部屋まで 納豆かきかきに来てくださる。
納豆うどん、すっごくさっぱりでこの季節にぴったり。☆
米倉涼子さんも絶賛ですと。

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「光の彫刻」でも知られる田原桂一さんデザインのカウンター。

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おそばもありますし、このあと
矢部氏が、カレーうどんまで運んできてくださいました。

すごいですー。満腹。和食いいいい!

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矢部について
http://books.bunka.ac.jp/np/restaurant/rec/20081001/