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2006年07月23日
黒ゴマたっぷり担々麺で、夏ばて防止&アンチエイジング
ああ、疲れがたまる・・・。働き過ぎじゃあ。
こんなときは黒ごまパワーね。
有名な黒ごま担々麺を食べに行こう☆
出版社勤務のMちゃんさそって、ラーメン巡り。
辛い!うまい!若返る!黒ごま担々麺でした。
黒ごまの魔力は↓
黒ゴマは、昔から不老長寿、若返りの秘薬として利用されてきました。
白ゴマよりも芳香性があるのが特徴です。油脂分は白ゴマより少なく、40〜45%程度です。(白ゴマは50〜55%)
用途は赤飯、おはぎ、幕の内弁当などのふりかけなどです。
黒ゴマに含まれているカルシウムは美肌効果や精力増強があるために、多く食されてきました。
また、皮膚のかゆみや乾燥肌の解消に効果のある成分が含まれています。
含まれている成分は、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1です。
真っ黒な担々麺・・もちろん、お歯黒・・
投稿者 suzune : 2006年07月23日 10:06




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