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2006年07月18日

 話題のイベリコ豚は成人病予防するのか?

おいしんぼなど読んでると「イベリコ豚」登場しますね。
最近は、街の看板にも「イベリコ豚」って書いてある風景が。

イベリコ豚って何?

スペインの黒豚っすね。違いは「放牧」。ゆったりのびのび育ってるストレスフリーの豚くん。
広大な樫の木やコルク樫の森の中で放牧され自然の恵みであるドングリや牧草を食べます。
ドングリよ。ドングリ。なつかしい木の実。
で、健康によさそうな事実を発見。
「オレイン酸はもとより、ビタミンB群、ビタミンE、抗酸化物質を豊富に含むようになります」って。
ってことは、アンチエイジングにもなるかあ。
そして、銀座のスペインバルにて、イベリコハムをついばみ、カパを1本あけました。
ウィーッス!よっぱらった。
200605131831000.jpg うめえうめえ。
 生ハムコムってあるのね。おいしそうね

投稿者 suzune : 2006年07月18日 10:13