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2006年04月04日
恵比寿の正当派フレンチ・ジョエルロブション
ロブションのレシピをマネする無謀な行為。
ポテトの上にキノコがのった付け合わせ、あれ、私マネして次回のホームパーティーで
ふるまいます。ほんとによいお味でした。「なんちゃってロブションメニュー」を
作ろうと燃えています。あのバターもすごいね。スーパーでは買えない、こくのあるバター。
ゼリー寄せなんかも、１００円ゼラチンでやってみようかなあ。
野菜をちいちゃく切って、小海老をゆでて固めてみる。。
シャトーレストランっていうことばがまたくすぐりますねえ。神秘的で。
王子がいるのよ。きっと地下に・・・。
タイユバンロブションを愛したエキサイトの社長様
ロブションのお料理は、決してアッサリとは言いませんが、女性受けするお味だと思います。
上品でございますでございますしね(^^)作る側も上品でないと、あのお味は出ないんじゃないかと。オホホホ。
で、ロブションってどういう意味？？フランス語知ってるかた、おせええてえ。
お肉もたいそう上品な盛りつけでございますでございますでしょ？
投稿者 suzune : 2006年04月04日 09:59
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